お菓子・その他, ひめくり日記

焼き栗日和でした🌰

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本日も晴天なり。
川向こうの大イチョウさんは頭頂部が金髪になってきました!

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今日はDue Maniさんの【焼き栗】販売でした。
スタンバイ中の栗たち。

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栗を焼くいい匂いが中津川沿いにふんわり広がったようで、それに誘われていらした方も(笑)。

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炭火でじっくり焼いていきます。

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多くのお客さまが入れ代わり立ち代わりいらしてくださいました。

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ぷっくりおいしそうな栗は茨城県笠間市から取り寄せている「利平栗」だそうです。
甘味が強くて大粒なのが特長みたいですね。
火が通って皮が開いてきたところから見えている黄色い部分、おいしそうです!

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販売から2時間ぐらいで完売となりました。
お越しいただいた皆さま、Due Maniのシェフ・小澤さん、楽しい時間をありがとうございました!

Due Maniさんのリニューアルオープン、楽しみにしています~🌰

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昨日ご紹介した『d design travel 岩手号』ですが、大好評で早々に品切れとなってしまったので、追加発注したいと思います。
入荷まで少々お待ちください<(_ _)>

2018年11月4日 | お菓子・その他, ひめくり日記