お菓子・その他

お菓子の話。

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ファンの多い、コトブキファームさんの「くるみのフロランタン」。

 

毎年のことですが、あたたかくなってくるあたりからお休みに入ります。
なぜかというとあたたかくなるとバターが溶けてベタッとしてしまうからです。
というわけで、そろそろそんな時期が近づいてきました。

今シーズンは、5月1日に納品していただく分をラストにお休みに入る予定です。
もし、お休み中にご入用の場合は、少しお時間をいただければ作っていただくことも可能ですのでご相談ください(ただし、その場合は10個単位でお願いします)。

 

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guscoさんに作っていただいている「ひめくりクッキー」は左上から時計回りでプレーン、チャイ、抹茶。

 

プレーンは通年、ほかにもう1種類、別なお味をご用意しているのですが、その切り替え時期だけ3種類を販売しています。
秋冬はチャイでしたが、これからは抹茶へ。

ご多分に漏れず材料費の高騰などの事情もありますが、さらに世界的に抹茶人気が高まっているとのことで、昨年と比べると価格が上がってしまいました。
何卒ご了承ください。

今だけの3種類を詰め合わせて、少しお得な価格でセット販売をいたします。
あまり数はご用意できませんが、よろしければぜひどうぞ。

 

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今日の【私の紺スタ】は11個。
合計39個になりました。順調、順調。

 

店内風景。

当店では毎年、今時期になるとクリスマス感が満載!という感じではありませんが、少し前に店主Mさんが星耕硝子さんのところに伺い、いろいろとお預かりしてきたこともあり、店内はいつもよりクリスマス感が少し増したところも。

ということで、この後も少しずつ届いているものを詳しくご紹介できたらと思いますが、今日は店内風景とともにいくつかご紹介したいと思います。

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左奥にはザ・スズキハチミツさんのミツロウキャンドル。
ミニ棚右上は関口憲孝さんのカップ。
ミニ棚手前は橒工房 橋本勲さんのキャンドルスタンド。
左手前は秋谷茂郎さんのリンゴ釉切立リム皿。
その他ガラス作品は星耕硝子さんのシャンパングラスやリンカ小鉢など。

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今回、星耕硝子さんからは丸モールワイングラスやデザート鉢などもお預かりしてきました。

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Saito HomeSpunさんからは、品切れになっていたがま口ポーチや右側にちらっとだけ写っていますが、ホームスパンマフラーなども。

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ササキトモミ+beige さんからは、ウールガーランドやストール。
この他にミニマフラーやマフラー、ブローチも届けていただいています。

贈りもの選びにも、ぜひどうぞ。

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昨晩は久しぶりに強めで長めの地震でドキッとさせられました。
皆さま大丈夫だったでしょうか?ご無事であることを願います。

SNSで店主Mさんが書いていましたが、店のほうは特に被害はなし。
私も特に被害はありませんでしたが、Mさんのご自宅は?と確認してみたところ、積んでいる新聞が崩れたそうです。
重たい被害はなかったようで、ひとまず安心しました。

その後も地震が続いているようですので、皆さまもご安全にお過ごしくださいませ(クマにも)。

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店内奥のスペースでは、引き続き「てくりひめくりひとめぐり まちの編集室の20年とひめくりの15年を紹介するちいさな展示」を開催中。

明日10日(水)・明後日11日(木)は定休日となります。
また週末にお待ちしております。

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「きくらげ」あります。

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今日から乾燥きくらげを販売します!

 

昨日、小田中さんのところに伺った際にこちらのきくらげが販売されていまして、ひと目でわかるように、ラベルのデザインは小田中さん。
ちょっとしたお土産に良さそう!と思いまして、小田中さんに販売元の「けせんプレカット」さんをご紹介いただき、早速連絡を取って急な相談をしてみたら、快い対応をしてくださった上にこれまたすぐに送ってくださいました!

けせんプレカットさんは住田町にある事業協同組合で、商品裏のラベルには[水と緑豊かな岩手県住田町の木材加工工場の生産工程で出る端材や木くずを利用したチップボイラーの余剰熱を活用した「きくらげ」です。]と書かれています。(HP →

そんなわけで今日からきくらげも販売しております。
実のところきくらげを買ったことは今までありませんでしたが、これを機にいただいてみようと思います。

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今日は夕方からのトークイベントのことで頭がいっぱいなのでこれにて失礼いたします。
先週から今週にかけて謎にすんごい納品ラッシュだったので、明日以降、少しずつご紹介していきたいと思います。

 

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「てくり」のバックナンバー(1~20号まで)が閲覧可能。
発行年月日を見て、その頃自分は何をしていたかをなつかしく思い出しております。

 

カレンダー情報。

またひとつ、新しいカレンダーが届きました!

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nowakiさん謹製「牧野千穂カレンダー2026」。

A4版・13枚(製本はされていない、ペラの状態です)
厚みのあるしっかりとした紙で、モノクロ+1色という大人っぽいかわいさが良い雰囲気。
カレンダーの数字もとても見やすいです。

 

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田代淳さんの漆箱がズラリ。
赤い屋根がかわいい&ありがとうございます!

 

先日ご案内してほどなく完売となりました、田代さんの漆箱とguscoさんの焼き菓子詰め合わせセット。
無事に焼き菓子を詰めて、お渡しと発送の準備が整いました。
遠方からご予約いただいた皆さまには、明日明後日で到着する予定となっております。
店頭でのお渡しでご予約をいただいた皆さまは、ご都合のいい時にご来店ください(焼き菓子の賞味期限は12月12日です。間に合うよう、お願いいたします)。

 

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guscoさんが焼いている途中で送ってくださった写真。
美味しい楽しい詰め合わせをご用意いただきありがとうございました!

 

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先日、高松の池に寄り道しました。
白鳥は6羽くらいでした。

 

 

 

 

田代さんの漆箱×guscoさんの焼き菓子詰め合わせセット販売のご案内。

当店は、11月19日(木)に15周年を迎えます。
周年記念に、田代淳さんにひめくりオリジナルの漆箱を作っていただき、guscoさんの焼き菓子を詰め合わせにしたものを、数量限定で販売することにしました。

 

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箱の蓋にはひめくり外観、蓋を開けるとひめくりクッキーのスペシャルバージョン。

 

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桐箱に拭き漆、店の外観を白漆でスタンプ、トレードマークの赤い屋根と大家さんの玄関上の屋根は田代さんが塗り塗り。

ひめくり外観は、10周年の時に作ったオリジナルの一筆箋の絵柄をもとにしています。
スタンプは、一筆箋のデザインをしてもらったinteragire・伊勢谷さんに依頼。

 

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箱の中も拭き漆。

サイズは約11×11×5cm(外寸)。
お菓子をいただいた後は何を入れるか…
何か大切なものやお気に入りのものを入れておくのもいいし、箱がとても軽いので、チョコとかキャンディー、あるいは小袋タイプのお菓子を入れて持ち歩いたりとか。

 

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身と蓋の合わせ箇所がわかるように●印があるのもうれしい。
スッと開いて、ピタッと閉まって気持ちが良いです。

 

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底面には田代さんのマーク。

 

漆箱の中に入っているguscoさんのお菓子の内容は…

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ひめくりクッキースぺシャルバージョン(プレーン+チョコレート)
黒猫と月は塩ショコラココ(月には+粉糖)
星はプレーンクッキー
2種のフロランタン(アーモンド&白黒ごま)

です。
どんなお菓子を詰め合わせるか、guscoさんと相談・試食しながらここに着地しました。
たぶんお互いに、当初思っていたよりかわいらしい内容になったと思います。笑

 

当店でお馴染みのひめくりクッキーは、数量限定ならチョコがけできるとguscoさんが言ってくださって、それはぜひお願いしますということで、一番最初に決定。
次にguscoさんがおすすめしてくれた2種のフロランタン。
アーモンドは一般的ですが、ごまのフロランタンは初めて。
いただいてみたらとても美味しかったので決定。
あとひとつ、guscoさんでお馴染みのサブレにするか、あるいは全粒粉のショートブレッドなど、いくつか候補がありましたが、最後は塩ショコラココに決定。
最初、丸い型で作っていただい試作があって、そこから型をどうするかなど検討した結果、私の独断で猫に(結局猫かい!と自分でツッコミを入れる展開)。
こうなると自分にとっては黒猫=「姫」(我が家の猫22歳)になってしまうので、「栗」(2年前に19歳で猫生を終えたハチワレ)も入れてあげたくなって、★で入ってもらうことに。
さらにお月様も入りそうだと言ってくださったので、ネコヅメっぽい月をプラスしました。

並べてみたら結果的に格子状に並べたフロランタンが石畳風に見えてきたりして、まるでひとつの絵のようになりました。
ちょっと可愛過ぎてアレレという感じですが。笑

 

 

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そんな田代さんの漆箱×guscoさんの焼き菓子詰め合わせセット。

こちらを数量限定でご予約を承ります。
価格は8360円。
11月22日(土)からの販売で、賞味期限は3週間程度です。
ご来店が可能な方は、お電話かHPの【お問い合わせ】からご予約を、遠方の方はオンラインストア(BASE)からお申し込みください。→

お渡し、発送は22日からとなります。
限定数に達した際は、販売を終了しますのでご了承ください。

皆さまのご予約をお待ちしております。

 

「Aki Oyanagi × toratori 絵皿とイエティ 秋の二人展」が始まります。

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今日から「Aki Oyanagi × toratori 絵皿とイエティ 秋の二人展」がスタート。

 

DMに近いイメージで展示したのを中心に、壁3面とテーブルに大柳さんの絵皿とtoratoriさんのイエティを並べました。
作品の点数は、大柳さんが105点、toratoriが92点、合わせて197点です!

 

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センターのテーブルには大柳さんの絵皿たち。

 

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右の壁にはtoratoriさんのイエティたち。

 

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二人展開催にあたり、昨日、SNSで先行してお知らせをしたことがあります。

会期前半は、通販、お取り置きの対応は不可とさせていただきます。
また、ご購入は一作家作品につき、お一人様3点まで。
まずはご来店のお客さまを優先し、会期後半以降、オンラインストアでの販売をする場合はあらためてお知らせしたいと思います。
なるべく多くのお客さまにお届けできるようにと考えておりますので、何卒ご了承くださいませ。

という内容です。
直前のお知らせで申し訳ございませんが、ブログを読んでくださっている皆さまにもご理解いただけますと幸いです。

 

二人展初日、開店前にブログを書きました。
今日は大柳さん、明日はtoratoriさんが在店してくださる予定です(不在の時間もあるかもしれません。ご了承ください)。
たくさんの絵皿とイエティがお出迎えしますので、ぜひお楽しみいただければと思います。

 

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明日11月15日(土)は、ふぅわさんのしっとりふんわりシフォンケーキを販売します。

今回はプレーンのみ。
数が少なめなので、ぜひいただきたい!という方は早めのご来店をおすすめします。

次回、11月29日(土)はプレーンとスパイスの2種類、販売の予定です。

 

 

 

 

 

ひめくり×6JUMBOPINS Tシャツ展「BOOKS&T-SHIRTS」より、その4。

開催中の「ひめくり×6JUMBOPINS Tシャツ展『BOOKS&T-SHIRTS』」。
今日は、坂本千明さん、小泉さよさん、京野誠さん(6jumbopins)、kanaexpressさんの4名のTシャツとトートバッグを。
イラストのタイトルや、色の組み合わせも参考にしながら、ぜひご検討くださいませ!
※画像は6jumbopinsさんのオンラインストアから拝借しております。

◎Tシャツについて
作家名
タイトル
生地の色×インクの色

◎トートバッグ
生地は生成りのみ、インクは黒(変更可)

 

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坂本千明

わたしのへいわ
白*ネイビー

 

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小泉さよ(初参加)

積読ライフ
ホワイト*レッド

 

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京野誠

READ MORE BOOKS
ホワイト*ブラック

 

12_6jumbopins_2

 

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kanaexpress

THE BOOK OF LOVE
ブラック*ホワイト

 

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今回のTシャツ展で初めてご参加いただいたのはお二人。
そのうちの一人が、今日2番目に紹介したイラストレーターの小泉さよさんです。

当店のTシャツ展は猫率の高さが特徴的だと思われますが、参加作家の半数以上が猫と暮らしていますね、数えてみたら。
小泉さんもまた、猫と暮らす人。

うちの店の場合、イラストレーターさんとつながるきっかけが「猫」の場合が多くて、小泉さんともそうでした。
小泉さんには数年前から猫のイラストの手ぬぐいや、「FREE PALESTINE」の缶バッジ・キーホルダーなどのオリジナルグッズを届けていただいています。

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今日は、ふぅわさんのシフォンケーキを初めて販売しました。

左はプレーン、右はスパイス。
それぞれを一個ずつお買い上げ、という方が多かったようです。
開店からシフォンケーキをお買い求めに来てくださる方が続きまして、14時前には完売しました。
雨の中、ご来店いただいた皆さま、ありがとうございました!

 

お菓子のこと。

今日はお菓子関係のお知らせをいくつか。
ひとつめは、今度の週末5月17日(土)に「シフォンケーキ」を販売します。

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製造者は「ふぅわ」の田中舘靖子さん。
かねてより、シフォンケーキを作っては友人知人に振舞っていたふぅわさんですが、好評につき、少しずつ準備を進め、このたび初めての店頭販売にチャレンジするに至りました。

私たちも何度かいただいたことがあって、ふんわりしっとり、やさしいお味のふぅわさんのシフォンケーキが大好きなので、デビュー戦のお手伝いをできることをうれしく思っています。

数に限りがありますので、気になる方はお早めにどうぞ。

 

ふたつめは、guscoさんの「ひめくりクッキー」について。

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左は通年販売のプレーン、右は少し前から販売をスタートした抹茶(チャイはまた秋ぐらいから)。

この抹茶のクッキーはとても自然な味でおいしいです。
個人的に、抹茶とか紅茶とか、お茶系のお菓子をいただいた時になんだかわざとらしい風味で苦手なことがあるのですが、これはそんなことまったくなくて好きな味。
材料などの高騰で、昨年よりもお値段が高くなってしまいましたが何卒ご了承を。

春から夏にかけては、プレーンと抹茶の2種類を販売していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします!

 

もうひとつは、コトブキファームさんの「くるみのフロランタン」について。

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常連の皆さまはおわかりの方も多いと思うのですが、こちらのお菓子は外気温が20℃を超える今頃の時期からお休みに入ります。
バターがたっぷり使われているので(だからこその濃厚なおいしさ!)、温度が高くなるとバターが溶けてベタッとなってしまうんです。

今度の週末に入荷する分で今シーズンの販売は終了して、また少し涼しくなってからの再開となります。
食べ納めしておきたいという方は、ぜひお買い求めくださいませ。

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紺スタ中に見かけたビオラ。

何年か前、このタイプのビオラが人の顔に見えてからというもの、もうそのようにしか見えなくなってしまいました(検索してみたら、2022年のブログに書いていました)笑。

 

「FUJITAMIHO Spring Exhibition crochet lace accessories」3日目。

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手前は「houshi」や「isoginchaku」など。
奥は「nobiru」と「warabi」です。

 

藤田さんの個展、3日目。
あいにくの雨ですが、藤田さんの作品はなんだか雨が似合います。
羊歯(シダ)とかキノコ系のモチーフが多いからでしょうか。

 

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こちらの「isoginnchaku 03」は、かなりしっかりギュッとした感触なんですが、一本一本、引き抜き編みで作られたひも状のものの集合体となっています。
その数600本!(編みながらカウンターで数えているそうです。ヒー)
意味がわかりません。笑

 

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裏側はこうなっています。
真ん中から編み始めて外側へ広げていくそうです。
とにかくすご過ぎです。

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今日はkoma 山崎彩子さんがお菓子の販売をしてくださいました。

ばっけみそを使ったお菓子や、スコーンやクッキー、サブレ、ケークサレ、グラノーラ…、15種類、ご用意いただきました!
やっぱり全部食べたいって思いながら、なんとかいくつかに絞りました~。笑

 

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おかげさまで、たくさんの方にお買い求めいただきました。
ありがとうございます!

komaさんが近々出店されるイベントがあるかを伺ってみたところ、6月に紫波町で開催される「本と商店街」に出店する予定だそうです。

 

今日はお天気のせいか【紺スタ】の人は昨日より少なめでしたが、藤田さんとkomaさんの友人知人の方がいっぱい来てくださって、とても楽しくにぎやかな一日でした。
そして、藤田さんと山崎さんと猫の話で盛り上がりました。笑

二日間、在店してくださった藤田さん、一日出店してくださった山崎さん、ご来店いただいた皆さま、ありがとうございました!
明日以降も展示は続きます。
お近くまでお越しの際はぜひおたちよりくださいませ。

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昨日4/19(土)の夕方5時過ぎ、SANSAI HUNTのTシャツと本をお買い上げいただいたお客さま。
もしこのブログをお読みになったら店にご連絡をいただけたらと思います。
よろしくお願いいたします。

 

富川屋さんのアロマスプレー。

今日は、当店では2022年1月からお取り扱いさせていただいていおります富川屋さんの「遠野が香るアロマスプレー」をご紹介したいと思います。

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遠野が香るアロマスプレー
Sense of Tono
左:爽快でスパイシーな香り[閃 sen]
右:心安らぐウッディーな香り[深 shin]

こちらのアロマスプレーは季節を問わず選んでくださる方がいらっしゃる印象がありますが、今の時期ですと、岩手を離れるあの方や、4月からの新生活がはじまるあの方への贈りものとして、またはそんなご自身用にこちらを選んでみるのも良いのかと思いまして。

富川屋さんの説明によりますと、気軽に帰省や旅行がしにくいコロナ禍だからこそ、遠野や岩手を感じられるものを、ということがきっかけに2021年、こちらのアロマスプレーが開発されたそうですが、その後も変わらず、「好みの香りです!」と選んでくださるお客さまも多いです。

さりげなく岩手を感じられる何かを組み合わせて贈りものにしたいということから、こちらのアロマスプレーとポストカードを組み合わせたりするお客さまが時々いらっしゃいまして、良い組み合わせですねぇと心の中で思ってみたり、タイミングによってはお話したりという時もあったり。

ということで3月は贈りもの選びをされている方も多いような気もしますし、そんな方に候補としておすすめしたいもののひとつです。

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今日ご紹介したアロマスプレーのことを書いていたら、2020年・2021年は本当に旅行がしにくい世の中だったことを思い出しました。
どちらかというと「旅行できました!」とはなかなか自らは言いにくいような…。

今はキュンパスというお得な切符などもあり、最近は平日に旅行で盛岡に!というお客さまも多く、ちょうど5年前の今頃とはまた違う世の中に。

更に5年先はどうなっているのでしょう。
少しでも暮らしやすい世の中になっていてほしいですね。

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