ひめくり日記

10周年。

明日11/21（土）は、12時から樫食堂さんのお弁当と、寅印菓子屋さんのお菓子やジャムのお渡し日です。
※今回はご予約をいただいた方のみの販売となりますのでご了承ください。

12時頃から1～2時間は、少し混み合うかもしれません。
店内は5名様ほどまでのご入店に制限をさせていただきますので、状況により、ご入店をお待ちいただくか、ご来店のお時間をずらしていただくか、皆さまのご理解とご協力をお願いいたします。

また、お弁当とお菓子＆ジャムのお支払いについて、一度ご案内をしておりますが、現金でのお支払いをお願いいたします。
スムーズにお渡しができるよう努めたいと思いますが、お待たせしてしまったらごめんなさい。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

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10周年に合わせて作った「ひめくりクッキー」。

ご近所の、お菓子とコーヒーの店・gusco（グスコ）さんにお願いをして、作っていただきました。
Rさんと、店の外観で型を作ったらかわいいのでは！という話になり、上にお住いの大家さんに許可をいただくというか相談をしてみたら快諾＼(^o^)／
guscoさんに確認しながら型屋さんに手配をして、このたび無事に焼き上げていただいて感動しました！！

なかなかに食べ応えのある大きさと厚みです。
なぜそうなったかというと、本当は「ひめくり」の文字を入れようと思っていたから。
小さいと文字がつぶれてしまうので、少し可愛げが残るギリギリの大きさにして文字を入れようと試みましたが、結果的には型で文字を入れるのは難しいとなり、断念したのでした。
が、サイズを小さくするのはすっかり忘れて、そのままのサイズで進行したのでありました。笑

その経緯をguscoさんにも話していました。
すると、初納品の際にサプライズが。

「一枚だけ、ひめくりって入れてみましたよ(^_^)」って。
なんとーうれしいーーありがとうございますーーー！
でもこれは一枚だけにしてもらいました。
文字を書いてもらう手間が加わったら、お値段も変わってきますのでね。
この一枚は私とRさんでありがたく味わっていただきたいと思います～。笑

ひめくりクッキーは、今後、店の定番商品として販売していきます。
そんなにたくさんの数で焼くわけではないので、売れ行きがいい時は在庫を切らしたりすることもあるかもしれません。
というか、早々に在庫を切らしそうな気配が漂っています。
こちらの在庫状況と、guscoさんのクッキーを焼くタイミングと、様子を見ながらとなりますので、そのあたりは温かい目で見ていただけるとありがたいです。
よろしくお願いいたします。

昨日11月19日は定休日でしたが、店の開店記念日でした。
なんと10周年。
そんなわけで、いただいたお花やお酒と一緒に、この日に合わせて作ったオリジナル商品と、これまでのオリジナル商品を、大きなテーブルに集結！
いやぁ、うれしいですねぇ。
にぎやかで華やか。ありがとうございます！
えーっと、ここから先はお祝いなどのお気遣いはいただきませんよう。
お買い物していただければそれだけで…。笑

SNSには昨日、「10周年を迎えました」のお礼の言葉を載せましたが、こちら（ブログ）でもあらためて。

おかげさまで、10周年を迎えることができました。
11年目もいろいろ企画して、お客さまや作り手の皆さまと、楽しみを共有しながら過ごしていければいいなぁと思います。