ひめくり日記, 本・紙もの
本の入荷情報。
今日は久しぶりに本の入荷情報です。
と書きつつ、最初に届けていただいてから、早いうちに旅立ってしまいましたので、正しくは再入荷情報です。
森の恵みレシピ 春・夏・秋・冬
著 者 安部智穂
編集人 小幡麻子
発行人 入谷伸夫
発行所 株式会社婦人之友社
岩手県の宮古市、早池峰山の麓にある小さな集落、タイマグラ集落に移住されてから29年という安部智穂さん。
ご自身で木の実や山菜を採り、野菜を育て、料理をするという、基となるような自給自足の生活をされている安部智穂さんならではのレシピ本。
頁をめくる度に、季節やひとつひとつの食材への愛情も感じられ、料理をする楽しさも教えてくれそうな一冊です。
レシピなどの写真もご本人がほぼ撮影されているそうで、それぞれの食材の美しさも伝わってくるような写真。
一部の頁は写真家の奥山淳志さんや山代森さんが撮影されているそうです。
とにかく本当にどのレシピも美味しそうで、春夏秋冬、四季のレシピを自分でも作れたら、幸せな気持ちになれそうな一冊でもあります。
今日は他にもご紹介したかった本があったのですが、そうはいかなかったので、近いうちにご紹介できればと思います。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
明日26日(木)は定休日となっております。
『ねこのねえ』原画展は残すところあと5日。
10月31日(火)16時までですので、お間違えのないようよろしくお願いいたします。
また週末にお待ちしております。
R